Le diabète et ses formes :

Le diabète est une maladie chronique qui touche environ 2.5 millions des personnes de plus de 18 ans au Maroc, il se caractérise par une augmentation du taux de sucre dans le sang (la glycémie), causée par un trouble de sécrétion ou de la fonction de l’insuline par le pancréas. Les deux principaux types de diabète sont :

• Le diabète de type 1 : Ce premier type de diabète est une maladie auto-immune, le système immunitaire ne reconnaît pas les cellules bêta du pancréas et les détruit, ce qui cause une très grande baisse de production de l’insuline, et un arrêt total de sa production. Les personnes souffrant de diabète de type 1 doivent s’injecter de l’insuline quotidiennement.
• Le diabète de type 2 : Le second type de diabète est dû à des facteurs génétiques qui s’associent à un mode de vie peu soigné (surpoids, mauvaise alimentation, manque d’activité physique). Le diabète de type 2 survient généralement chez les personnes de plus de 45 ans et peut demander soit un traitement médicamenteux, soit une injection d’insuline quotidienne, selon les capacités de production de l’insuline par le pancréas. Un mode de vie sain est nécessaire pour accompagner le traitement.

Une troisième forme du diabète, le diabète gestationnel, apparaît pendant la grossesse. Il est peu fréquent et disparaît dans 90% des cas quelques semaines après l’accouchement.

Jeûner quand on souffre de diabète :

Le jeûne du ramadan a des répercussions sur les cycles hormonaux et biologiques, sur la qualité du sommeil, et sur nos habitudes alimentaires, qui peuvent dans certains cas entraîner des complications chez les personnes diabétiques. Les principaux risques qui peuvent toucher les personnes diabétiques durant le jeûne sont :

• L’hypoglycémie : baisse du taux de sucre dans le sang.
• L’hyperglycémie : augmentation du taux de sucre dans le sang.
• La cétose diabétique : complication grave du diabète.
• La déshydratation.
• Un risque d’accidents vasculaires cérébraux.

Avant de pratiquer le jeûne du ramadan, il est impératif pour les personnes souffrant de diabète de consulter leur médecin traitant pour savoir si leur état de santé permet le jeûne. Le médecin est en effet la seule personne habilitée à donner un avis médical sur la possibilité de jeûner ou pas.

Ce n’est qu’après la consultation du médecin que le jeûne peut être effectué par la personne diabétique. Au cours de cette consultation, le médecin évalue le niveau de risque lié au jeûne, et va autoriser ou non le jeûne chez la personne diabétique. Il faut aussi organiser son alimentation de manière optimale pour avoir une glycémie contrôlée et ne pas hésiter à demander au médecin traitant les aliments à consommer ou à proscrire durant le ramadan.

Dans certaines situations, il est impératif voir vital d’interrompre le jeûne avant le coucher du soleil, pour éviter des complications de santé graves :

• Si vous faites une hypoglycémie ≤ 0,70g /L.
• Si vous faites une hyperglycémie ≥ 3g /L.
• En cas de symptômes de fatigue intense ou de malaise.

Quelques conseils pour les diabétiques pouvant jeûner :

Pour les personnes diabétiques qui ont la capacité de jeûner et qui ont eu l’aval de leur médecin traitant, certains conseils peuvent être très utiles :

• Diviser la consommation alimentaire sur 2 repas principaux (Ftour et Shour) et une collation entre les deux repas.
• Contrôler systématiquement sa glycémie, et prévenir son médecin de toutes perturbations.
• Consommer des repas équilibrés tout en privilégiant les céréales complètes, les sucres à faible index glycémique, les protéines maigres telles que la volaille sans peau, le poisson et les légumineuses, et éviter les fritures.
• S’hydrater en continu et éviter les boissons diurétiques (café et thé) au moment du shour.
• Débuter le ftour par de l’eau et 1 à 3 dattes et attendre 10 minutes avant de continuer à manger.
• Lors du shour, privilégier les aliments assurant une meilleure satiété au cours de la journée, ce repas doit contenir des protéines maigres, des graisses de bonnes qualité (laitage, œufs), et une source de glucides à absorption lente (pain aux céréales complètes).